макаронные Перья
Wartości odżywcze (%) | Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu |
---|---|
Wartość energetyczna | 1484 kJ / 350 kcal |
Tłuszcz | 1,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
Węglowodany | 72 g |
w tym cukry | 4,0 g |
Białko | 12 g |
Sól | 0,005 g |
Pszenica : | Zawiera |
Jaja : | Może zawierać |
Przygotowanie makaronu \"al dente\".
Na 100 g makaronu użyć 1 litr osolonej wody. Do wrzącej wody należy wrzucić makaron i dokładnie zamieszać. Po upływie wskazanego czasu gotowania makaron należy odcedzić. Makaron jest ugotowany \"al dente\" i wyśmienicie smakuje.
Czas gotowania 9 min.
Czas przygotowania: 30 min
Ilość: 6 porcji
Składniki:
300 g makaronu penne Podravka
200 g różyczek brokułów
75 g masła
75 g mąki
500 ml mleka
50 g sera typu cheddar
300 g piersi z kurczaka
50 g bułki tartej
natka pietruszki
parmezan
sól
pieprz
Vegeta W Smak Natur do złocistego kurczaka
gałka muszkatołowa
olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, pokroić na kawałki i przyprawić Vegetą W Smak Natur do złocistego kurczaka. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym przez około 2-3 minuty, do momentu aż mięso nabierze złotego koloru.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, skracając czas gotowania o 2 minuty. Brokuły ugotować w osolonej wodzie około 5 minut. Masło roztopić w rondlu, dodać mąkę i cały czas mieszając gotować na średnim ogniu około 2 minuty. Rondel zdjąć z ognia i dodać mleko cały czas mieszając aby nie powstały grudki.
Sos doprawić gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem i gotować na małym ogniu około 5 minut, do momentu aż zgęstnieje, a następnie dodać ser i gotować jeszcze 2 minuty aż sos będzie gładki i aksamitny. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron, kurczaka i brokuły. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i zalać sosem. Całość posypać bułką tartą i parmezanem. Piec około 20 minut. Gotową zapiekankę wyjąć z piekarnika, odczekać 5 minut i podawać posypaną drobno posiekaną natką pietruszki.
Mlinotest Živilska industrija d.d.
Tovarniška cesta 14
5270 Ajdovščina
Słowenia
Dla
PODRAVKA d.d.
A. Starčevića 32
48000 Koprivnica
Chorwacja
ul. Asfaltowa 28
66-470 Kostrzyn nad Odrą