Naleśniki faszerowane cukinią i pieczarkami

Lista przepisów kulinarnych:

Ciasto " 3 Bit"

2017-03-13 19:52:57

Pasta z makreli

2017-03-05 20:16:39

kotlety jajeczne z kaszą bulgur

2017-02-21 16:01:33

sushi

2017-02-05 10:44:40

Babeczki z masłem orzechowym

2017-01-29 20:32:37

Pudding chia

2017-01-22 17:28:00

Kalarepa faszerowana

2017-01-07 14:26:06

Zupa w stylu tajskim

2017-01-07 13:16:56

Tortillowe przekąski

2016-12-29 21:42:36

Pierniczki

2016-12-10 11:26:25

Makaron z wędzonym łososiem

2016-12-05 20:17:19

Naleśniki faszerowane cukinią i pieczarkami

2016-11-25 14:03:43

SKŁADNIKI:

CIASTO NALEŚNIKOWE:

1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
szklanka mąki
1 jajko
1 łyżka oleju
sól

FARSZ:

cukinia
500g pieczarek
3 ząbki czosnku
1 cebula
250 g serka mascarpone
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
sól i pieprz

PRZEPIS:

Nalesniki

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy mikserem, aż powstanie gładka masa. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste nalezy dolać troche mleka.
Na rozgrzaną patelnię, przesmarowaną olejem, wylewamy chochelką porcję ciasta na jeden naleśnik.
Smażymy po ok 1 minuty każdą ze stron. Czynność powtarzamy z resztą ciasta.

Farsz:

Cebulę i czosnek obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w piórka.
Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju. Wrzucamy cukinię, pieczarki, cebulę i czosnek na patelnię. Solimy i smażymy ok 5 min od czasu do czasu mieszając.
Pod koniec smażenia warzywa przyprawiamy tymiankiem, rozmarynem i pieprzem.
Patelnię ściągamy z ognia i dodajemy do farszu serek mascarpone. Całość mieszamy do całkowitego rozpuszczenia serka.

Do jednego naleśnika nakładamy łyżkę lub dwie farszu i zawijamy w rulonik.

Naleśniki posypane żółtym serem możemy zapiekać.

SMACZNEGO!!!

Produkty niezbędne do wykonania potrawy:

Польский чеснок Польский чеснок

Польский чеснок

1 szt.

price: 3,33 zł

Dostawa z 2025-04-22

Mlekovita Млековита

mleko UHT 3,2%

Млековита ультрапастеризованное молоко 3,2%

молоко 3,2% ультрапастеризованное 1 litr

price: 5,29 zł

expiry date 2025-09-06

Mlekovita Млековита

mleko UHT 3,2%

Млековита ультрапастеризованное молоко 3,2%

молоко 3,2% ультрапастеризованное 1 litr

price: 5,34 zł

expiry date 2025-10-01

Gdańskie Młyny Gdańskie Młyny

Гданьский мучной муки

Гданьский мучной муки 1 kg

price: 3,89 zł

expiry date 2025-10-30

Kujawski рапсовое

100 % rafinowany olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia, filtrowany na zimno

масло 1 litr

price: 10,46 zł

expiry date 2026-07-22

Piątnica сыр

Śmietanka pasteryzowana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

маскарпоне 250 g

39,96zł/kg

price: 9,99 zł

expiry date 2025-06-03

Cykoria Cykoria Tymianek Cykoria Cykoria Tymianek

Cykoria Tymianek

10 g

154,00zł/kg

price: 1,54 zł

expiry date 2027-02-28

Cykoria Cykoria Pieprz czarny Cykoria Cykoria Pieprz czarny

Cykoria Pieprz czarny mielony

mielony 20 g

86,00zł/kg

price: 1,72 zł

expiry date 2027-01-30

Zupa marchewkowa

2016-11-16 18:15:45

Zupa krem z dyni

2016-11-08 22:19:14

Shopping Cart